“好消息又来啦，镇政府刚打电线桶油。新年前咱们争夺多销一些，大伙加油干啊！”1月25日上午10点许，云梦县卫健局驻钟垸村“”钟君三步并做两步来到“老垸子油坊”，大声地跟大家伙儿一起来共享好消息。

  “眼下正是榨油旺季，加上接近新年，油坊开业时刻虽不长，但订单不断。”钟垸村党总支书记钟德平向记者介绍。

  油坊内，簇新的出产线上，一颗颗丰满的菜籽，经过除杂、炒制、压榨、提纯、精练等多道工序后，跟着金灿灿的菜籽油从出油口流出，纯粹浓郁的油香登时飘溢至坊外。

  “咱们引入的这套加工设备，选用的是物理热榨工艺，榨出的油营养成分丢失少、明澈透亮、滋味香醇。整个榨油进程只添加少量食盐，因而鲜榨油的质量、口感顾客很认可。经权威机构检测，咱们的鲜榨油均契合二级食用油规范，是‘盖了章’的好油……”说起油坊工艺，钟德平喋喋不休。

  钟德平说，钟垸村是个典型的农业村，村里没有团体工业，团体经济单薄。2022年，村团体经济收入仅为6000多元。严阵以待安身本身资源禀赋，开展村团体经济？这成了村里的头等大事。

  上一年，钟德平经过招集县驻村工作队成员、镇包村人员、村两委成员、乡民代表开会研讨，以及与在外经商人士参议后，决议安身实践，兴办榨油坊，推进油菜栽培由“增产”向“增效”抚育。

  “咱们这儿有种油菜的传统和吃菜籽油的习气，上世纪大团体年代，钟垸村就有榨油厂，而且十分兴旺，我的榨油技能便是其时学的。包田到户后，老榨油厂撤了，乡民们每年只能到外面去自寻加工。”榨油坊的老师傅褚强林说，冷若冰霜党的政策好，村里的榨油坊又建起来了，乡民今后榨油再也用不着跑远路了，他也能在油坊务工发挥余热了。

  “上一年我种了130亩油菜，收了3万多斤油菜籽。像从前，我要到其它城镇去找销路，跑十次卖八次。冷若冰霜，直接把油菜籽卖到村里的榨油坊，除省了一笔运输费外，每斤收购价格还比外面高出1毛钱，省心又挣钱，多好的事啊！”郝么清乐呵呵地说，今后销路不愁了，所以本年他又扩种了50亩。

  采访中，记者经过查询了解到，榨油坊里务工的4名工人都是村里的脱贫户、监测户。油坊既处理了困难群众的就业问题，还添加了他们的收入。脱贫户褚国民，在油坊帮工，一个月能够领到4000多元薪酬。“家门口就了业，再也用不着‘上东北’了，还能照料到家里的老人和孩子，挺好的。”褚国民对现在的日子很是满意。

  为了拓宽出售市场，村两委班子和驻村工作队积极行动，使用各种资源翻开出售途径。在外经商人员推销、单位工会会集收购、上线电子商务平台……冷若冰霜，跟着“老垸子油坊”名声越来越嘹亮，鲜榨油的出售规模从钟垸村周边村庄逐步拓宽到了云梦县城区及其它城镇。

  “油坊每天可压榨3000斤菜籽油，出油1000斤。经过售卖食用油和榨油剩余的油渣，估计每年可为村团体添加收入10万元。”钟德平说。

  钟德平说，方案本年油菜轮作面积添加至5000亩，榨油坊新增一条出产线，带领乡民增收致富，让‘兴垸’牌菜籽油叫得更响更远，让更多的人能吃上绿色健康、纯天然无公害的好油。