近来，2023年度省级“专精特新”中小企业名单“出炉”，威海临港区14家企业成功上榜，还有威海君乐轮胎有限公司、黑系智能配备(威海)有限公司等2家企业经过复核。到现在，全区省级“专精特新”中小企业数量到达50家。

  “专精特新”中小企业是指具有“专业化、精细化、特征化、新颖化”特征的中小企业，获批的企业终究专在哪里？精在何处？即日起威海临港区推出深度报导，环绕最新获批的“专精特新”中小企业，探寻他们背面的“独门绝技”。今日推出第二篇：技能革新助推工业晋级。

  中国网新山东7月10日讯 走进威海汉江食物股份有限公司的出产车间，只见榨油机器规整摆放，跟着机器轰鸣声，洁净清澈的植物油进入储油罐，经过10道工序后，灌装制品油“走”下出产线。

  汉江食物首要出产植物油、炒货、酱料、代餐粉等产品，在传统压榨工艺的基础上，继续延伸工业链，提高附加值。除了国内市场外，产品远销美国、英国、韩国、加拿大、澳大利亚、瑞典、丹麦、泰国等10多个国家和地区。

  在出产车间内，一台低温压榨机分外注目。芝麻和紫苏等油料作物进入压榨机后，与传统的热榨方法天壤之别，油料作物不经过高温加热即可榨出植物油，从而将油脂和粗纤维构成固液别离，剩下的饼粕加热后揉捏成型。

  这是该企业经过自主研制产出的智能冷榨设备，遍及适用于中小企业以及高端用业更新换代设备。“这种冷榨方法有用保留了植物油中的维生素、卵磷脂、阿尔法亚麻酸等有利成分，广泛适用于食物、保健品、美容、医药等职业。”汉江食物总经理胡希国说。

  据了解，十多年前，冷榨技能被国外独占，为打破窘境，抢占市场，汉江食物开端着手研制该项技能，总算在2020年成功研制出制品并进入试用阶段。

  伴跟着国家对冷榨工艺的注重和推行，企业在购买设备和研制方面也得到了政府史无前例的支撑，汉江食物捉住关键加速工艺创新和设备晋级，推进企业未来的开展再上新台阶。

  汉江食物分外的注重产品研制，本年将投入150万元进行技能革新和产品晋级，年内总产值估计可到达6000万元。现在，汉江食物研制团队保持着高水平的研制强度，成功获得了16项国家专利，还有6项正在请求中，企业也在2021年获评“国家高新技能企业”。

  企业研制实力不断强大，产学研协作成为汉江食物的进一步挑选。汉江食物和山东科技大学打开协作，建立研制团队，对冷榨技能进行进一步的攻关，朝着数字化、智能化、规模化的方向跨进。(通讯员 姜凌春)