11月16日上午9点多，坐落在市郊旧街乡新店村的味五门榨油坊内，两名戴着帽子和手套的工人正有条有理地操作着榨油机器。榨油坊质料区堆放着的几大袋薄皮核桃，行将踏上变身之旅。它们通过分选、烘炒、初榨、过滤、精粹等工序，就会成为滋味醇香的核桃油。

　　开办味五门榨油坊是新店村乡民赵建忠充沛的运用自家宅院的空位测验开展庭院经济的有利测验。榨油坊尽管面积不大，但凭仗加工品种丰厚、产质量量上乘，逐步有了名望和口碑。“虽然俺家这个榨油坊才开了一年多，但能加工的鲜榨油已经有6种。俺们的鲜榨油通过专业组织检测已达到一级食用油规范。现在，村里一半以上的住户是俺们‘味五门’牌鲜榨油的‘忠诚粉丝’。此外，俺们还为散布在全市各县区的1200多位老客户供给送油上门服务。靠着这个小油坊，俺家的日子跳过越好。”味五门榨油坊负责人赵建忠笑着说。

　　走进味五门榨油坊，人们会闻到炒料机里发出的烘炒核桃的香味。几名工人在质料区、榨油区、灌装区各自繁忙着。机器工作的声响、榨油进程中发出出的植物原香、工人们繁忙的身影组成了调和的劳作场景。“眼前的这套加工设备是从湖南引入的，选用的是物理压榨的热榨工艺，榨出的油营养成分丢失少、明澈透亮、滋味香醇。现在，咱们能加工核桃油、大豆油、花生油、菜籽油、胡麻籽油、葵花籽油6种鲜榨油。整个榨油进程只增加少量食盐，因而鲜榨油的质量、口感顾客很认可。用鲜榨油炒菜，不会发生太多油烟，并且做出来的饭菜很香。”赵建忠一边介绍一边展现起产品的质检陈述，“通过权威组织检测，咱们的鲜榨油在色泽、气味、透明度等方面，均契合一级食用油规范，是‘盖了章’的好油。”

　　好质量自然会引来回头客。跟着榨油坊的名声越来越嘹亮，鲜榨油的出售规模从新店村周边村庄逐步拓展到了我市各县区。为此，赵建忠还建起了微信客户群，现在服务的客户已逾越1200人。“咱们采纳‘先接单，再生产’的运作形式，依照订单的数量确认油的产值，确保客户收到的油是新鲜压榨的。许多客户在尝过鲜榨油后纷繁回购，还会向亲朋好友引荐。我们的认可，让劲儿更足了。”赵建忠说。

　　鲜榨油销路越来越广的一起，榨油剩的油渣也有“用武之地”。赵建忠以低于市场价的价格将油渣出售给邻近养殖户之外，还在榨油坊周围搭起一座小型塑料棚，测验用油渣废料制成菌包栽培平菇。赵建忠说：“庭院经济的品种许多，我也在探究一种绿色循环形式，延伸产业链，拓展致富路。”

　　榨油坊不只让赵建忠一家日子红红火火，还带动几位乡民鼓了“腰包”。赵建忠介绍，因为个人精力有限，榨油坊还雇了2个长时间工、3个短期工，某些特定的程度上处理了周边乡民的就业问题。“来这儿干活，我把握了榨油的技术，关键是在家门口上班，每月还能有一份安稳的收入，挺好的。”榨油坊工人李海宝说。郭鑫璐  侯大旺文/图

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