跟着现代化进程的加快，许多传统技艺面临着失传的危险，土法榨油技艺就是其中之一。在江西赣州市赣县区五云镇，槽树、水车、碾盘等油槽设备曾一度绝迹，土法榨油技艺简直断代。但是，在五云镇党委、政府的大力推进下，以及蓬村村党支部书记肖树生的热心参加下，这一传统技艺得以重获重生。
为了复兴茶油工业，五云镇兴建了茶油加工厂房，并购进了传统的油槽设备。本年，跟着蓬村村油茶生态体会园的正式运营，土法榨油技艺再次勃宣布生气勃勃。油茶生态体会园已成为集油茶籽加工、油茶文明展现、茶油美食体会、研学训练、旅“油”参观为一体的归纳油茶生态园，为游客供给了一个全方位了解和学习土法榨油技艺的渠道。
走进茶油工坊，游客们能够亲眼目睹油茶籽经过传统工艺的精心加工，终究变成色泽金黄、香气扑鼻的茶油。在这里，游客们不光能够进一步探究土法榨油的历史渊源和文明内在，还能够品尝到以茶油为质料制造的各式美食，感触茶油的共同魅力。
自2024年以来，蓬村村油茶生态体会园已招引了一万余人次前来研学，村集体经济也因而增收超3万元。这一效果不只得益于五云镇在非遗物质文明传承上的不懈努力，更为村庄文明和工业复兴开展供给了有利的学习。
土法榨油技艺的重获重生，仅仅五云镇非遗物质文明传承与维护作业的一个缩影。未来，五云镇将持续加大对非遗物质文明的维护力度，经过更多的立异行动，让传统非遗技艺在现代社会中勃宣布愈加艳丽的光荣。(陈磊)
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