想喝豆浆能自己打，想吃豆芽自己种，现在炒菜的油也能自己榨了。商家打出食用油安全问题牌，大力推销家用榨油机，让不少市民开端测验自己在家榨油。

  “外面的油不安全，想买一台榨油机自己榨，有用过的吗？”网友“舒畅的云朵”在一家本地日子论坛上发帖，引来不少回帖，不少网上的朋友表明想买台试试。

  昨日，记者造访江城多家家电卖场，并未曾发现家用榨油机的身影，但是网络上却卖得非常兴旺。记者在淘宝网上输入“家用榨油机”，跳出5565件产品，价格从 468元到10990元不等，其间销量最好的一款标价1680元，最近30天售出2317台。除了淘宝外，苏宁易购、国美在线上也有不少家用榨油机在售，价格会集在1000元到2000元之间。

  记者翻看产品介绍发现，“无增加”、“新鲜健康”、“老滋味”等是这些榨油机的首要卖点。

  “自己榨油便是图个健康，榨油机用起来也很简单。”武昌李女士花1800多元购买了一台家用榨油机。记者昨日在她家看到，榨油机外型与榨汁机相似，芝麻、核桃、菜籽、花生、大豆、茶籽等近20种含油植物都可以榨。操作起来也很简单，只需将质料参加榨油机，经过菜单挑选榨油种类，按下开端键就可以等着油出来了。“一斤花生大约可榨4两油，一斤芝麻出油约6两。”李女士介绍。记者造访商场发现，超市中5升装的花生油价格从120元到150元不等。现在花生的价格每斤4到5元，要榨5升油至少需求25斤花生，本钱在100元到125元左右。自榨油本钱稍低于瓶装油，与部分商家声称省一半的钱并不相符。

  自榨油果然吃得健康吗？有专家这样以为，自榨油从工艺上看没问题，危险大多数来源于质料。

  “家用榨油机榨出的油归于粗加工油，整体来说并不影响食用。但假如质料欠好则会严重威胁油质量量。”华中科技大学同济医学院养分科技师左学志介绍，花生最易生霉，霉花生含有高强度致癌物黄曲霉素。

  左学志提示，自榨油为半成品油，含较多磷脂和游离脂肪酸等杂质，简单氧化蜕变，因而应操控好量，一起挑选深色玻璃瓶贮存，尽早食用。别的，要对榨油机的塑料、金属部分勤保养，避免影响油质量量。