山东省第一批“好品山东”品牌名单日前发布。山东玉皇粮油食品有限公司当选榜单。山东省临沂市莒南县的土壤、光照条件孕育了高质量的花生。全县花生栽培培育面积为40万亩左右，年产15万吨以上，是我国的优质花生良种繁育基地。山东玉皇粮油食品有限公司总经理张永琥表明，在优质粮油质料产地建工厂，为公司能够供给了得天独厚的地域资源优势，优质的质料为出产高质量粮油供给了确保。

  悠长的开展前史让玉皇粮油承担起传承传统工艺的任务。2004年，玉皇出资近2亿元建造古法榨油出产线条、榨油出产线条、全自动灌装出产线条，小麦专用粉和挂面出产线万吨的储备粮库房，成为山东省闻名粮油出产加工、粮食仓储和物流运送归纳基地。

  不同于产业化出产线，为确保出油率先将花生碾碎后压榨出油的做法，古法榨油工艺从分级分质寄存，到滚筒式炒炉翻炒直至进行压榨，全程坚持花生质料颗粒的完整性，整粒压榨而且只剥削第一道花生油，最大极限确保了花生油原生醇香的特色。

  为进一步做好粮油质量把控，玉皇粮油活跃引入数字化信息办理技能对产品实施全流程办理。在现代化信息技能上的支持下，从原产地到仓储再到加工直至最终商场流转，产品从田间到餐桌完成全链条追溯，食品安全得到必定效果确保。

  一起，玉皇新建了智能化立体库项目，交融MES、ERP等信息系统，运用WMS、WCS信息系统与全自动灌装流水线无缝对接，完成了车间内物流机器码垛和全自动立体仓储的高度集成。

  展望企业未来开展之路，张永琥表明：“往后，咱们将活跃发挥企业引领带动效果，推进粮油制造业改变开展方法与经济转型。‘质量、品牌、规范’三者偏重，用品牌赋能企业高水平质量的开展，推进自主品牌与‘好品山东’区域品牌的共创、共赢、同享。”（张传涛 孙美红）

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