中心提示:2024年9月6日,加拿大卫生部发布M-FAA-24-09号文件,拟修订答应运用的食物酶清单,同意来自少根根霉 AE-TL 的脂肪酶(lipase)用来出产改性脂肪和油。……(国际食物网-)
2024年9月6日,加拿大卫生部发布M-FAA-24-09号文件,拟修订答应运用的食物酶清单,同意来自少根根霉 AE-TL 的脂肪酶(lipase)用来出产改性脂肪和油。此次修订自2024年9月6日起收效。
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